24 de octubre de 2013

Estudiantes de Ingeniería Elaboran Diversos Productos



Cárdenas, Tab., 24 de octubre.-En este penúltimo día de actividades de la XVI Semana de las Ingenierías, la carrera de Químico Farmacobiólogo e Ingeniería en Zootecnia, coordinaron las actividades.
Fue así como a lo largo del día, hubo conferencias que permitieron a los estudiantes interactuar con investigadores y conocer aspectos novedosos en su formación.
En la explanada del edificio C, maestros y alumnos realizaron diversas prácticas como elaboración de queso, gelatinas  y platillos a base de conejo.
Entre las conferencias destacaron: Problemática de los ectoparásitos en rumiantes y sus estrategias de control, Desórdenes reproductivos y baja fertilidad en vacas, Explotación de Búfalos en Tabasco y Procesamiento y elaboración de platillos a base de carne de borrego. 
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